天然植物抽出製品シリーズ

Dodecyl gallate

No.EO-17
化学名:Dodecyl gallate
CAS No:1166-52-5
構造式   

分子式 

C19H30O5 分子量 338.44
CAS No. 
1166-52-5 物性値

mp 95-99

 和名

没食子酸ドデシル

用途

食品添加物